В переводе с японского языка «шии» относится к дереву, на котором эти грибы изначально росли, а «таке» просто означает гриб. Эти маленькие грибочки почитаемы во всем мире из-за множества полезных для здоровья свойств.
Не секрет, что грибы шиитаке — однин из самых оздоровительных продуктов на планете. Этот гриб широко использовался еще в древней китайской медицине. Современные исследования ученых установили, что грибы шиитаке оказывают противовирусное, понижающее холестерин действие, поддерживают работу сердечно-сосудистой системы, значительно усиливают иммунную функцию. Например, работу иммунных клеток, называемых макрофагами, которые ответственны за выявление и удаление потенциально раковых клеток в организме.
В то же время шиитаке пользуются изысканным гурманским статусом в кулинарном мире, поэтому их тщательно производят по трудоемкому методу лесного хозяйства. Нарезанные и обжаренные с сливочным маслом и петрушкой, они испускают дразнящий аромат, неприсущий другим продуктам.
Известные своей богатой текстурой и характерным вкусом, они являются вторыми наиболее распространенными съедобными грибами, которые легко доступны на полках магазинов по всему миру.
На сегодняшний день Китай дает около 80% мирового рынка в производстве шиитаке, хотя изначально на мировой ринок экспортировать шиитаке начала Япония. Более 200 производителей в США используют трудоемкий, но превосходный метод «лесного хозяйства» для производства грибов шиитаке на лиственных лесоматериалах.
Сравнивая количесво витаминов, минералов, антиоксидантов и фитонутриентов среди различных продуктов питания, становится ясно, что шиитаке полностью уникальны по этим показателям. В этих грибах присутствует много меди. Наш организм не может сам синтезировать медь, а дефицит меди может стать фактором развития ишемической болезни сердца.
На втором месте — пантотеновая кислота и селен. Также присутствуют рибофлавин, ниацин, цинк, марганец, эрготион.
Грибы Шиитаке также содержат соединения, обладающие естественной способностью препятствовать воспалению, опухолям, бактериям, вирусам и, по иронии судьбы, опасным для организма грибам. Витамины группы B, такие как B2, B5 и B6, также входят в состав, обеспечивая энергию организму для расщепления жиров, углеводов и белков.
Лентинан, мощный противогрибковый белок в грибах шиитаке, как оказалось, обладает противораковыми свойствами. Он также продемонстрировал снижение негативных последствий прогрессирования ВИЧ и способности лейкемических клеток к размножению.
Другое исследование показало, что споры (мицелия) грибов шиитаке имеют защитные свойства для печени, подавляют воспаления и обладают противоопухолевыми свойства для пациентов с хроническим гепатитом.
Приобрести лечебные препараты из Шиитаке вы можете в нашем интернет — магазине
-
Чага порошок 100 г
120.00 грнВ чаге содержится целый ряд биологически активных веществ: оксиды кремния, железа, алюминия, кальция, магния, цинка, меди, натрия, марганца; кислоты: щавелевая, муравьиная, уксусная, ванилиновая и др.; свободные фенолы, полисахариды, лигнин, клетчатка, стерины. Гриб обладает общеукрепляющим, спазмолитическим, мочегонным, болеутоляющим, противомикробным, репаративным, общетонизирующим, слабительным действием. Замедляет рост опухолей разного происхождения (подавляет развитие опухолевых клеток), нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, уменьшает потоотделение (влияние агарициновой кислоты), регулирует метаболические процессы.
-
Рейши экстракт 60 капсул
460.00 грнПротивоопухолевое и противометастатическое действие, кардиотоническое действие, антиаллергическое действие, антисклеротическая активность, снижение артериального давления, успокоительное, иммуномодуляция, противовирусная активность, снижение уровня общего сахара в крови
-
Строчок 60 капсул
240.00 грнАртрозы (радикулиты, ревматизмы, полиартриты, остеохондроз, красная волчанка); бронхит; воспаление легких; невралгия; послеоперационные спайки; для снижения болевых ощущений при последних стадиях рака
-
Антродия (красный камфорный гриб экстракт 8%) 60 капсул
870.00 грнонкологические заболевания любой стадии и доброкачественные опухоли; очищает от токсинов; мочегонное и желчегонное действие; снижает воздействие аллергенов; снижает сахар в крови; повышает иммунитет; гепатопротекторное действие
-
Мейтаке суппозитории
170.00 грнСуппозитории Мейтаке – способствует предотвращению опухолевых изменений мужской и женской мочеполовой системы, применяется при узелковых изменениях щитовидной железы, при нарушении функций надпочечников. Мейтаке в Японии называют грибом гейш, т.к. гриб эффективно устраняет жировые отложения и способствует сохранению стройности женщин в любом возрасте.
-
Гериций концентрированный экстракт
250.00 грнИммуномодулятор, обладает мощными противораковыми свойствами. Рекомендовано использовать в период химио- и лучевой терапии. Рекомендован при лечении болезни Альцгеймера, Паркинсона, старческого слабоумия, рассеянного склероза, неврастении, неврозах, бессоннице, депрессивных состояниях. Антиоксидант. Обладает антимикробной активностью. Способствует регенерации слизистой оболочки желудка, заболеваний легких, а также в качестве стимулятора функции системы пищеварения. Выводит токсины из организма
-
Копринус 60 капсул
210.00 грнГриб Копринус (Coprinus comatus) содержит такие полезные вещества: витамины К1, В, С, Д1, Д2 и Е, токоферол, холин, бетаин, рибофлавин, тиамин, кальций, калий, магний, марганец, селен, железо, цинк, медь, натрий, 17 аминокислот, фруктоза, глюкоза, полезные кислоты (фолиевая, никотиновая, пантотеновая, полиненасыщенные жирные кислоты). Способствует снижению уровня сахара в крови. Нормализует артериальное давление. Улучшает обмен веществ и процессы пищеварения.
-
Аманита (Мухомор) суппозитории
170.00 грнРекомендации: для профилактики и лечения бронхиальной астмы, туберкулеза, сахарного диабета, инсульта, рассеянного склероза, эпилепсии, язвенной болезни желудка, гастрита, болезней печени, запоров, гипертонии, головных болей, стенокардии, аритмии, зоба, мастопатии, миомы матки, тяжелого климакса, импотенции, упадка сил, при умственном и физическом перенапряжении, полиартрите, ревматизме, пяточной шпоре, радикулите, экземах
-
Гриб Рейши суппозитории
170.00 грнПри опухолевых изменениях различных стадий, метастазах, нарушениях сердечно-сосудистой деятельности, аутоиммунных изменениях, изменениях организма, которые вызывает сахарный диабет
-
Шиитаке концентрированный экстракт
250.00 грнЭкстракт богат большим количеством биологически активных веществ, среди которых уникальный, губительно действующий на раковые клетки, полисахарид лентинан, практически все витамины группы В, каротиноиды, витамины Е и D, коэнзим Q10. Высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот, макро- и микроэлементов (кальций, фосфор, железо, марганец, цинк, медь, селен). В его составе 18 аминокислот из них 8 являются незаменимыми.
Гриб шиитаке попал в книгу рекордов Гиннесса за огромное количество полезных свойств, описанных в различных изданиях. Было опубликовано свыше 40 тысяч работ во всем мире.
-
Веселка порошок 30 г
455.00 грнГриб Веселка обыкновенная содержит белки, жиры, углеводы (в том числе грибные полисахариды), витамины, минеральные соли, фитонциды и другие биологически активные вещества. Фитонциды веселки губительно действуют на большинство болезнетворных бактерий и вирусов, а также положительно влияют на мужские половые гормоны. Полисахариды имеют сильное противоопухолевое действие. Улучшает обмен веществ и процессы пищеварения, повышает иммунитет.
-
Кордицепс экстракт 60 капсул
460.00 грн360.00 грнБолезни органов дыхания, почечные болезни, болезни кровяных сосудов сердца, болезни печени, болезни крови, злокачественные новообразования различных органов, даже в поздней стадии заболевания, антитоксическое действие, профилактический и оздоровительный эффект
Также интересно:
Что такое Фунготерапия
Фунготерапия(микология) — это область медицины, изучающая лечебные свойства грибов. Само слово...
Что такое аюрведа?
Аюрведа — это традиционная медицина, распространенная в Индии, и в...
Семь противораковых лекарственных грибов
Лекарственные грибы и экстракты грибов используются во всем мире для борьбы...